| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Classe: | Aves |
| Ordem: | Galliformes |
| Família: | Cracidae |
| Rafinesque, 1815 | |
| Espécie: | C. alector |
O mutum-poranga é uma ave Galliforme da família Cracidae. Também conhecido como mutum.
Seu nome popular é uma onomatopéia, ou seja, uma descrição feita por nossos caboclos, da vocalização emitida pela ave. Seu nome científico Crax significa “cabeça com crista”, e alektör = (Gallus) - galo doméstico. ⇒ “parecido com o galo doméstico”.
Mede cerca de 85 a 95 cm de comprimento e pesa de 3,2 a 3,6 kg. A fêmea difere do macho somente por ter o topete discretamente margeado de branco, sendo este completamente preto no macho.
Sua vocalização é de sonoridade das mais graves da avifauna brasileira, Lembrando o som que se produz ao se assoprar dentro de uma garrafa.
Alimenta-se de brotos, folhas e frutas, caça moluscos, gafanhotos, pererecas e outros animais. Bebe água mantendo o bico imerso.
Acasala-se apenas com um companheiro. Seu ninho é pequeno. Após 30 dias de incubação dos ovos, nascem 2 ou 3 filhotes, de olhos abertos, já emplumados e sabendo saltar e mover-se livremente.
Habita o interior e as bordas de florestas densas, florestas de galeria e capoeiras altas. Vive solitário ou aos pares, caminhando no chão. Empoleira-se em árvores para dormir, permanecendo à altura do estrato inferior ou médio da vegetação. Na mata é muito difícil ouvir o seu canto, emitido principalmente durante a época do acasalamento e à noite. Voa entre os galhos mais altos das árvores.
Presente no Brasil apenas ao norte do Rio Amazonas, do Amapá ao Rio Negro. Encontrado também na Colômbia, Venezuela e Guianas.